关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 干制过程中主要蒸发的水分是 A: 游离水 B: 胶体结合水 C: 化合水 D: 以上三种都有 干制过程中主要蒸发的水分是A: 游离水B: 胶体结合水C: 化合水D: 以上三种都有 答案： 查看 举一反三 干制食品需要排出的是食品中哪部分水（） A: 全部游离水与部分胶体结合水 B: 全部游离水与部分结合水 C: 全部的游离水与胶体结合水 D: 仅全部的游离水 物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。 A: 游离水 B: 化合水 C: 非结合水 D: 结合水 结合水（化合水）在干制的过程中最容易除去。 乳粉在喷雾干燥条件下首先排除的是（）。 A: 结合水 B: 游离水 C: 化合水 D: 游离水和化合水 煤中水分按结合状态可分为游离水和化合水。
