关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 “千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？（ ） A: 蒸煮 B: 慢炖 C: 煎炸 D: 走开 “千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？（ ）A: 蒸煮B: 慢炖 C: 煎炸 D: 走开 答案： 查看 举一反三 “ 千滚豆腐万滚鱼 ” 中 “ 滚 ” 的含义是？ 千滚豆腐万滚鱼 冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（）方法。 A: 冷水滚 B: 热水滚 C: 沸水滚 D: 碱水滚 冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（）方法。 A: A冷水滚 B: B热水滚 C: C沸水滚 D: D碱水滚 煮东西时要保持水面( )。 A: 滚腾 B: 沸腾而不“滚” C: 不开 D: 平静
