关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（）方法。 A: A冷水滚 B: B热水滚 C: C沸水滚 D: D碱水滚 冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（）方法。A: A冷水滚B: B热水滚C: C沸水滚D: D碱水滚 答案： 查看 举一反三 冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（）方法。 A: A冷水滚 B: B热水滚 C: C沸水滚 D: D碱水滚 界面剂涂刷时应采用（）方式 A: 每滚刷压上滚刷半滚 B: 每滚刷压上滚刷四分之三滚 C: 每滚刷压上滚刷三分之一滚 D: 每滚刷无需压上滚刷 滚一滚 “千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？（ ） A: 蒸煮 B: 慢炖 C: 煎炸 D: 走开 滚法分几类 A: 掌背滚 B: 小鱼际滚 C: 掌指关节滚 D: 指间关节滚
