鲍鱼去除黏液的方法为()
A: 清水搓洗
B: 刮剥洗涤
C: 热水烫洗
D: 用盐搓洗
A: 清水搓洗
B: 刮剥洗涤
C: 热水烫洗
D: 用盐搓洗
举一反三
- 猪肚的清洗加工的第一步应该是______。 A: 灌水冲洗 B: 盐醋搓洗 C: 刮剥洗涤 D: 烫洗油污
- 家畜内脏猪肚的加工步骤是() A: 眼醋搓洗——热水烫洗——里外翻洗——冲洗干净 B: 盐醋搓洗——里外翻洗——热水烫洗——冲洗干净 C: 里外翻洗——热水烫洗——盐醋搓洗——冲洗干净 D: 热水烫洗——盐醋搓洗——里外翻洗——冲洗干净
- 清洗羊肚的步骤是:盐醋搓洗、()、热水烫泡、清水洗涤。 A: 灌洗 B: 刮洗 C: 冲洗 D: 里外翻洗
- 清洗羊肚的步骤是:盐醋搓洗、()、热水烫泡、清水洗涤。 A: A灌洗 B: B刮洗 C: C冲洗 D: D里外翻洗
- 猪肚的清洗加工的第一步应该是() A: 灌水冲洗 B: 盐醋搓洗 C: 刮剥洗涤 D: 鼹洗油污