• 2022-06-05
    鱼贝类的保鲜方法:___、___、___、冷藏保鲜、超冷保鲜。
  • 冷却保鲜  微冻保鲜  冻结保鲜

    内容

    • 0

      鱼贝类鲜度的保持常用方法是气调保鲜法。()

    • 1

      山野菜主要的贮藏保鲜技术包括() A: 冷藏保鲜 B: 气调保鲜 C: 化学保鲜 D: 堆藏保鲜

    • 2

      ‍常用的花材保鲜方法有哪些?​ A: 冷藏保鲜 B: 水中剪切 C: 扩大切口 D: 保鲜剂保鲜

    • 3

      【多选题】山野菜主要的贮藏保鲜技术包括() A. 冷藏保鲜 B. 气调保鲜 C. 化学保鲜 D. 通风库保鲜

    • 4

      低温保鲜方法(1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3冰温保鲜、4冰藏保鲜),按照保鲜期长短的顺序是(