下列物质中，属于抗氧剂的是（）。
A: A1010
B: B单硬脂酸甘油酯
C: C芥酸酰胺
D: D油酸酰胺
A: A1010
B: B单硬脂酸甘油酯
C: C芥酸酰胺
D: D油酸酰胺
A
举一反三
内容
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甘油酯，分为单酯、双酯和三酯，这三种甘油酯都具有乳化能力，最常用的为甘油单硬脂酸酯
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下列不属于滴丸剂常用的水溶性基质的是（） A: 硬脂酸钠 B: 油酸酰胺磺酸钠 C: PEG类 D: 甘油明胶 E: 肥皂类
- 2
最常用的乳化剂有（） A: 甘油单硬脂酸酯 B: 蔗糖脂肪酸酯 C: 司盘 D: 山梨酸钾 E: 吐温 F: 硬脂酰乳酸钙
- 3
B型题 保湿剂是（） A: 硬脂酸 B: 白凡士林 C: 甘油 D: 对羟基苯甲酸乙酯 E: 单硬脂酸甘油酯
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既能发生氢化反应，又能发生皂化反应的物质是 A: 油酸 B: 软脂酸甘油酯 C: 油酸甘油酯 D: 硬脂酸