食物所含的蛋白质属于不完全蛋白质。
A: 动物瘦肉
B: 玉米
C: 虾
D: 大豆
A: 动物瘦肉
B: 玉米
C: 虾
D: 大豆
B
举一反三
内容
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下面食物中所含蛋白质属于优质蛋白的是（）。 A: 大豆 B: 大米 C: 小麦粉 D: 青菜
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【多选题】依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,科学家将其分为三类? A. 完全蛋白质 B. 半完全蛋白质 C. 不完全蛋白质 D. 半优质蛋白
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以下蛋白质属于不完全蛋白质的是(<br/>)。 A: 酪蛋白 B: 白蛋白 C: 大米谷蛋白 D: 玉米胶蛋白
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下列食物蛋白质消化率最高的是( )。 A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 大豆蛋白质
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蛋白质依据营养价值类可分为（）。 A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 简单蛋白质