关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 用料广泛、选料考究、精于刀工、工于火候、注重造型而闻名的是()。 A: 江苏风味 B: 四川风味 C: 山东风味 D: 福建风味 用料广泛、选料考究、精于刀工、工于火候、注重造型而闻名的是()。A: 江苏风味B: 四川风味C: 山东风味D: 福建风味 答案: 查看 举一反三 以下地方风味中,属于四大风味流派的是()。 A: 山东风味 B: 福建风味 C: 四川风味 D: 江苏风味 E: 广东风味 北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味 在菜肴制作中注重造型、四季有别、南北皆宜的地方风味是() A: 广东风味 B: 江苏风味 C: 福建风味 D: 安徽风味 属于我国四大菜系的地方风味是()。 A: 浙江风味 B: 山东风味 C: 福建风味 D: 湖南风味 小吃肠粉属于哪种地方风味? A: 四川风味 B: 淮扬风味 C: 广东风味 D: 山东风味