所有质量和HACCP体系文件在发布前需要经过批准。（)
对
举一反三
- 企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。
- 文件修订后再发布前不需要重新审核和批准。
- 有关管理承诺与文化政策，以下哪一个叙述是错误的？（） A: 所有SFSMS/HACCP小组成员必须出席每月一次的SFSMS/HACCP会议 B: 所有有关SFSMS/HACCP文件，都需要完成和附有签名 C: SFSMS/HACCP小组成员不需要理解所有政策
- 有关管理承诺与文化政策，以下哪一个叙述是错误的（） A: SFS/HACCP/ISO22000小组成员必须出席每月一次的SFS/HACCP/ISO22000会议 B: 所有有关SFS/HACCP/ISO22000文件，都需要完成和附有签名 C: SFS/HACCP/ISO22000小组成员不需要理解所有政策
- 企业建立HACCP体系，主要是为了保证产品的质量。
内容
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.HACCP是食品企业常用的质量安全控制体系之一。
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HACCP体系所关注的是食品的质量是否合格。
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在开始建立HACCP体系之前，必须建立一个HACCP小组。
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关于haccp，以下说法不正确的是（） A: HACCP是目前世界上最有权威的食品安全质量保护体系 B: HACCP体系的核心是将哪些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中 C: HACCP体系是靠事后检验来保证产品的可靠性 D: HACCP主要控制目标是食品的安全性
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.HACCP是食品企业常用的质量安全控制体系之一。 A: 正确 B: 错误