关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 企业建立HACCP体系，主要是为了保证产品的质量。 企业建立HACCP体系，主要是为了保证产品的质量。 答案： 查看 举一反三 食品企业建立HACCP体系，主要是为了控制（ ）。 A: 安全 B: 卫生 C: 质量 D: 人为的错误 关于haccp，以下说法不正确的是（） A: HACCP是目前世界上最有权威的食品安全质量保护体系 B: HACCP体系的核心是将哪些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中 C: HACCP体系是靠事后检验来保证产品的可靠性 D: HACCP主要控制目标是食品的安全性 企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。 在开始建立HACCP体系之前，必须建立一个HACCP小组。 HACCP体系重在预防而并非主要依赖于最终产品的检验。
