• 2021-04-14
    2004年公布的《中国居民营养与健康状况调查报告》显示,我国居民每日钙摄入量仅为391mg,相当于推荐摄入量的41%;乳及乳制品摄入量为27g/d,仅为发达国家的5%;豆制品摄入量为11.8g,乳类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。2015年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国居民豆类和乳类消费量依然偏低,钙缺乏依然存在。 问题: ①钙对人体有哪些重要的生理功能? ②影响钙吸收的主要因素有哪些? ③为什么我国居民普遍钙摄入不足? ④钙缺乏对人体健康有哪些影响? ⑤如何改善我国居民的钙营养状况?
  • 举一反三