去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（）
A: 清水浸泡
B: 干炒
C: 碱水浸泡
D: 酸水浸泡
E: 酶解
A: 清水浸泡
B: 干炒
C: 碱水浸泡
D: 酸水浸泡
E: 酶解
举一反三
- 去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（） A: 清水浸泡 B: 干炒 C: 碱水浸泡 D: 酸水浸泡 E: 酶解
- A1型题 去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（） A: 清水浸泡 B: 干炒 C: 碱水浸泡 D: 酸水浸泡 E: 酶解
- 海参的涨发，先用( )浸泡至初步同软，再焖煮发透，冷水浸泡，冷藏存放。(A)碱水(B)清水(C)酸水(D)盐水 A: 碱水 B: 清水 C: 酸水 D: 盐水
- 蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: 碱水浸泡 B: 冷藏法 C: 盐水浸泡 D: 酸水浸泡
- 蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: A碱水浸泡 B: B冷藏法 C: C盐水浸泡 D: D酸水浸泡