关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: A碱水浸泡 B: B冷藏法 C: C盐水浸泡 D: D酸水浸泡 蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。A: A碱水浸泡B: B冷藏法C: C盐水浸泡D: D酸水浸泡 答案: 查看 举一反三 蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: A碱水浸泡 B: B冷藏法 C: C盐水浸泡 D: D酸水浸泡 蛋品类原料的储存保鲜方法有冷藏法,石灰水浸泡法,涂膜储存法等。 咸蛋的制备方法有( ) A: 盐泥涂布法 B: 草灰法 C: 盐水浸泡法 海参的涨发,先用( )浸泡至初步同软,再焖煮发透,冷水浸泡,冷藏存放。(A)碱水(B)清水(C)酸水(D)盐水 A: 碱水 B: 清水 C: 酸水 D: 盐水 蛋的贮藏方法有(4.0) A: 冷藏法 B: 浸泡法 C: 涂膜法 D: 气调法