关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 ______ 是在包装材料中或包装空隙内添加或附着一些辅助成分来改变包装食品的环境条件,以增强包装系统性能来保持食品感官品质特性、有效延长货架期的包装技术。 ______ 是在包装材料中或包装空隙内添加或附着一些辅助成分来改变包装食品的环境条件,以增强包装系统性能来保持食品感官品质特性、有效延长货架期的包装技术。 答案： 查看 举一反三 活性包装是通过监测包装食品的环境条件,提供在运输和储藏期间包装食品品质的信息。 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品，即靠是否存在包装能够判断一件食品是否为预包装食品。 无菌包装技术的关键是包装体系的杀菌，即包装食品的杀菌、包装材料和容器的杀菌、包装系统设备和操作环境的杀菌。 A: 正确 B: 错误 智慧职教: 通过改善食品等包装内的气体组成，使其处在不同于空气组成的环境中，从而延长食品等保藏期的包装技术，就是( ) 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
