______ 是在包装材料中或包装空隙内添加或附着一些辅助成分来改变包装食品的环境条件,以增强包装系统性能来保持食品感官品质特性、有效延长货架期的包装技术。
活性包装
举一反三
内容
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改变包装包括包装材料的改变、包装形式的改变和()等。 A: 包装内容的改变 B: 包装设备 C: 包装技术的改进 D: 改变包装商品
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包装食品的品质变化及其控制主要包括4个方面:包装食品的褐变、变色及控制、包装食品的______ 及控制、包装食品的______ 及控制及包装食品的______ 及控制。
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《食品安全法》规定的预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
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预包装食品的定义为() A: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 B: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中的食品 C: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品 D: 预先定量包装好的食品
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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。（)