关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 鲜活商品的储藏应设法杜绝它们的呼吸,以达到减少商品损耗、延长储藏时间的目的。( ) 鲜活商品的储藏应设法杜绝它们的呼吸,以达到减少商品损耗、延长储藏时间的目的。( ) 答案: 查看 举一反三 对于鲜活食品,应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法,来调节其后熟过程,以达到延长储藏期,均衡上市时间、先进先出的目的。 延长食品储藏期,就要设法减少食品中自由水的含量 仓库密封就是把整库、整垛或整件商品尽可能地密封起来,减少外界不良气候条件的影响,以达到商品安全储藏。的目的 较低的储藏温度通常可以降低果实和蔬菜的呼吸强度,延长果实和蔬菜的储藏时间。 给储藏食物的仓库充入CO2可以延长食物储藏的时间这是因为?