玫瑰香酒中的糖来自于（）。
A: 玫瑰花
B: 发酵前添加
C: 发酵后添加
D: 葡萄果实本身
A: 玫瑰花
B: 发酵前添加
C: 发酵后添加
D: 葡萄果实本身
举一反三
- 玫瑰香酒中的糖来自于_________。
- 因遭遇不良气候,在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖,请问在什么时候添加_____________? A: 发酵前 B: 发酵后 C: 装瓶前 D: 随时
- 加强奥罗露索雪莉酒（OlorosoSherry）用的是（）。 A: 在发酵后添加来自葡萄的纯酒精 B: 允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度 C: 在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精 D: 允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化
- 葡萄酒发酵前在什么时候_____________可以添加法律规定的糖量？
- 酸奶的酸味主要来自（）。 A: 酵母菌发酵 B: 添加乳酸 C: 添加柠檬酸 D: 醋酸调味 E: 乳酸菌发酵