大肠杆菌极容易污染（）的食品。
举一反三
- 鸡蛋生吃时容易受到哪种细菌的污染？（ ） A: 葡萄球菌 B: 大肠杆菌 C: 炭疽杆菌 D: 沙门菌
- 鸡蛋比较容易污染哪种致病菌？ A: 金黄色葡萄球菌 B: 沙门氏菌 C: 肉毒梭状芽孢杆菌 D: 大肠杆菌
- 食品检测中，一般以检测（）作为粪便污染的指标来评价食品的卫生质量。 A: 酵母菌 B: 枯草杆菌 C: 大肠杆菌 D: 芽孢杆菌
- 大肠菌群可作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有无（ ）污染的可能。 A: 大肠杆菌 B: 食源性致病菌 C: 肠杆菌科细菌 D: 肠道致病菌
- 为了确认食品是否已经污染了粪便物，需检验（）的存在 A: 原生动物孢囊 B: 腺病毒 C: 大肠杆菌 D: 芽孢杆菌芽孢