关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 制作砂糖浆时加入柠檬酸的主要目的是（）。 A: 增加浆的亮度 B: 丰富口味 C: 提高润滑度 D: 转换糖 制作砂糖浆时加入柠檬酸的主要目的是（）。A: 增加浆的亮度B: 丰富口味C: 提高润滑度D: 转换糖 答案： 查看 举一反三 煮饮品糖浆时，加入柠檬片仅是为了增加糖浆风味。（ ） 在打发无糖型奶油时，可以直接加入（）。 A: 糖水 B: 粗砂糖 C: 糖粉 D: 糖浆 煮饮品糖浆时,加入柠檬片仅是为了增加糖浆风味。( ) A: 正确 B: 错误 下列那一种糖的甜度最高（）。 A: 果糖 B: 转化糖浆 C: 砂糖 D: 葡萄糖 饼干生产时都将砂糖磨成糖粉或溶为糖浆。
