关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等 英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等 答案： 查看 举一反三 著名的法国菜有（）。 A: 鹅肝酱 B: 红酒山鸡 C: 苹果烤鸭 D: 奶油烩鸡块 “炸牛排”、“烤蜗牛”、“鹅肝酱”是美国的名菜 （）常作为西餐的头菜。 A: 牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤 B: 水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴 C: 鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼 D: 沙朗牛排、菲利牛排、"T"骨型牛排 下列菜肴中，属于西餐主菜的有（ ）。 A: 鱼子酱 B: 鹅肝酱 C: 牛排 D: 奶油鸡 法国人将就餐视为人生一大快事，爱吃的菜肴有（）。 A: 鹅肝 B: 鸡肝 C: 香肠 D: 蜗牛 E: 带鱼
