食物频率指在一定时间内所食某种食物的
次数
举一反三
- 食物中某营养素含量的计算公式是（）。 A: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量/100g] B: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量×100g] C: ∑[食物量（g）×食物中某种营养素含量/100g] D: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量]
- 咀嚼效率是指（）。 A: 嚼碎一定量食物所需的时间 B: 在一定时间内嚼碎食物的数量 C: 在一定时间内将食物嚼碎的能力 D: 将一定量食物嚼碎的能力 E: 在一定时间内将一定量食物嚼碎的程度
- 咀嚼效率是指（）。 A: 嚼碎食物所需的时间 B: 在一定时间内将一定量食物嚼碎的程度 C: 在规定时间内将食物嚼碎 D: 将食物嚼碎的能力 E: 在一定时间内嚼碎食物的数量
- 食物中某种营养素含量的计算公式是（）。 A: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g B: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量] C: ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g] D: 以上公式都不对
- 一定重量某食物某种营养素含量的计算公式为( )。 A: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量 B: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量 C: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量÷100 D: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量×100
内容
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定量食物频率法与定性食物频率法的区别是，定量食物频率法关注（） A: 是否摄人某种食物 B: 摄入量有关细节 C: 进食频率 D: 摄入开始时间和持续时间长短
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“咀嚼效率”是指（） A: 在一定的时间内、对一定量的食物咀细的程度 B: 咀细一定量的食物所需的时间 C: 将一定量的食物咀细的能力 D: 在一定的时间内咀细食物的能力 E: 在一定的时间内咀细食物的数量
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食物中毒患者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食物，不食者不发病。
- 3
定量食物频率法与定性食物频率法的区别是，定量食物频率法关注（） A: A是否摄人某种食物 B: B摄入量有关细节 C: C进食频率 D: D摄入开始时间和持续时间长短
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柿子不能和下列食物在短时间内同食？（）