能够降低餐后血糖，延缓葡萄糖吸收的食物或营养有：（）
A: 膳食纤维
B: 抗性淀粉
C: 全谷物食物
D: 大米饭
A: 膳食纤维
B: 抗性淀粉
C: 全谷物食物
D: 大米饭
举一反三
- 食物中的抗性淀粉能够延缓葡萄糖的释放，降低餐后血糖、减肥、下面的哪种食物中抗性淀粉含量高，有助于血糖平稳？（） A: 凉的米饭 B: 凉的土豆 C: 藕粉 D: 馒头
- 关于膳食纤维对血糖的影响，下列说法错误的是（ ）。 A: 膳食纤维降低餐后血糖并改善葡萄糖耐量 B: 膳食纤维可以延缓碳水化合物吸收 C: 膳食纤维能够降低空腹血糖 D: 膳食纤维不是降低T2DM 高危因素的重要膳食成分
- 膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维），有利于（）。 A: 改善血脂 B: 延缓碳水化合物的吸收 C: 降低餐后血糖水平 D: 改善葡萄糖耐量
- 口服阿卡波糖降低餐后血糖的机制是 A: α葡萄糖苷酶抑制剂，延缓葡萄糖吸收 B: 增加胰岛素敏感性 C: 增加胰岛素分泌
- 维生素有降低空腹血糖和延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖及改善葡萄糖耐量的作用