用黍子米做的饭叫（ ） A: 大米饭 B: 米饭 C: 黄米饭 D: 大黄米饭
用黍子米做的饭叫（ ） A: 大米饭 B: 米饭 C: 黄米饭 D: 大黄米饭
大米的生熟重量比值是0.37，食用米饭200g，相当于食入生大米74g。（）
大米的生熟重量比值是0.37，食用米饭200g，相当于食入生大米74g。（）
制作黄油米饭时，水与大米的比例应是()
制作黄油米饭时，水与大米的比例应是()
如果大米饭的生熟比值是0.35，那么煮1000克米饭需要加多少水（）。 A: 350ml B: 450ml C: 550ml D: 650ml
如果大米饭的生熟比值是0.35，那么煮1000克米饭需要加多少水（）。 A: 350ml B: 450ml C: 550ml D: 650ml
米饭的生熟重量比值为0.4，如果有50g大米，能做出______米饭。 A: 20g B: 40g C: 125g D: 200g
米饭的生熟重量比值为0.4，如果有50g大米，能做出______米饭。 A: 20g B: 40g C: 125g D: 200g
米饭的生熟比为0.4，如果有50克大米，做出的米饭重量是（） A: 20克 B: 200克 C: 40克 D: 125克 E: 参考答案：D
米饭的生熟比为0.4，如果有50克大米，做出的米饭重量是（） A: 20克 B: 200克 C: 40克 D: 125克 E: 参考答案：D
般来说，米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比，即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。
般来说，米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比，即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。
买卖双方签订了购买大米的合同，合同中没有规定大米的质量，但卖方交付的大米不能用来做米饭，而只能用于加工米粉。此时，该大米: A: 具备了相符性 B: 具备大米的通常用途 C: 不具备大米的通常用途
买卖双方签订了购买大米的合同，合同中没有规定大米的质量，但卖方交付的大米不能用来做米饭，而只能用于加工米粉。此时，该大米: A: 具备了相符性 B: 具备大米的通常用途 C: 不具备大米的通常用途
114kg粳米烧熟后重量为309kg，某人食用米饭200g，相当于食用生大米 g。
114kg粳米烧熟后重量为309kg，某人食用米饭200g，相当于食用生大米 g。
大米250g，相当于米饭是（）g。 A: 200～300 B: 300～400 C: 500～560 D: 600～700
大米250g，相当于米饭是（）g。 A: 200～300 B: 300～400 C: 500～560 D: 600～700