关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 油炸锅暂时不炸食物时油温应保持在多少度最适宜? 油炸锅暂时不炸食物时油温应保持在多少度最适宜? 答案： 查看 举一反三 油炸锅是专门做油炸制品的设备,一般具有油温系统 炸制法按油温可分为凉油炸、温油炸和热油炸三种。 炸的方法按油温可分为温油炸和热油炸两种。 用油为传热介质时，炸制根茎类原料时，其油温应保持在六七成热。 炸制法按油温可分为（）和热油炸两种。 A: 猪油炸 B: 凉油炸 C: 香油炸 D: 温油炸
