调和油就是将2种或2种以上的低级食用油脂，按科学的比例调配成的高级食用油。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 调和油就是将2种或2种以上的低级食用油脂，按科学的比例调配成的高级食用油。
- ______ 就是将两种或两种以上的高级食用油脂,按______ 调配成的高级食用油。
- 营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（） A: 更换不同的食用油 B: 将不同的油混合后食用 C: 食用按一定比例配比的调和油 D: 食用喜欢吃的油
- 厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。
- 科学用油包括“少用油”和“巧用油”，搭配多种植物油，尽量少食用动物油和人造黄油或起酥油。