研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是牛奶蛋白。
错误
举一反三
内容
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评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是() A: 母乳蛋白质 B: 鸡蛋蛋白质 C: 大豆蛋白质 D: 大米蛋白质 E: 酪蛋白
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评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是() A: 牛奶蛋白 B: 鱼精蛋白 C: 鸡蛋蛋白 D: 醇溶谷蛋白 E: 燕麦蛋白
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在进行食物蛋白质的营养质量评价时,一般作为参考蛋白的是() A: 大豆蛋白质 B: 鸡蛋蛋白 C: 肉类蛋白 D: 谷类蛋白
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在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。
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评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。 A: A母乳蛋白质 B: B鸡蛋蛋白质 C: C大豆蛋白质 D: D大米蛋白质 E: E酪蛋白