案例分析题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。
A: 亚油酸
B: 亚麻酸
C: 花生四烯酸
D: DILA
E: EPA
A: 亚油酸
B: 亚麻酸
C: 花生四烯酸
D: DILA
E: EPA
A
举一反三
- 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（） A: 亚油酸 B: 亚麻酸 C: 花生四烯酸 D: DILA E: EPA
- A3型题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（） A: 亚油酸 B: 亚麻酸 C: 花生四烯酸 D: DILA E: EPA
- 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。 A: 亚麻酸 B: 花生四烯酸 C: DILA D: EPA
- 大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。 A: 亚油酸 B: 亚麻酸 C: 花生四烯酸 D: DILA E: EPA
- 案例分析题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中蛋白质的含量为（）。 A: 25％～30％ B: 30％～35％ C: 35％～40％ D: 40％～45％ E: 45％～50％
内容
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（） A: 苏氨酸 B: 赖氨酸 C: 蛋氨酸 D: 色氨酸 E: 苯丙氨酸
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A3型题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中蛋白质的含量为（） A: 25%～30% B: 30%～35% C: 35%～40% D: 40%～45% E: 45%～50%
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A3/A4型题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中蛋白质的含量为（）。 A: 25％～30％ B: 30％～35％ C: 35％～40％ D: 40％～45％ E: 45％～50％
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下列不属于必须脂肪酸的是（）。 A: 亚油酸 B: 花生四希酸 C: 亚麻烯酸 D: 亚麻油酸
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膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（） A: EPA（二十碳五烯酸） B: DHA（二十二碳六烯酸） C: 油酸 D: 亚油酸 E: 亚麻酸