关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 下列适宜制作清炸菜肴的原料是（）。 A: 鹅翅 B: 鸡肫 C: 鸡腿 D: 鸡肠 下列适宜制作清炸菜肴的原料是（）。A: 鹅翅B: 鸡肫C: 鸡腿D: 鸡肠 答案： 查看 举一反三 （）皮骨多而肉少，适宜煮汤、炖、酱等。 A: 鸡肝 B: 鸡头 C: 鸡肠 D: 鸡肫 （）皮骨多而肉少，适宜煮汤、炖、酱等。 A: A鸡肝 B: B鸡头 C: C鸡肠 D: D鸡肫 从分档取料、物尽其用的角度出发,适宜煮汤的原料是_________ A: 鸡脯 B: 鸡腿 C: 鸡肝 D: 鸡架 下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是（）。 A: A猪腰 B: B鸡肫 C: C鱿鱼 D: D猪肚 制作鸡糁的主料选用（）。 A: 鸡脯 B: 鸡腿 C: 鸡颈 D: 鸡翅
