油脂中的脂肪酸结构上有何特点?
A: 不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构
B: 绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子
C: 脂肪酸通常不带支链
D: 不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构
A: 不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构
B: 绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子
C: 脂肪酸通常不带支链
D: 不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构
举一反三
- 油脂中的脂肪酸结构上有何特点？ A: 绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子 B: 不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构 C: 脂肪酸通常不带支链 D: 不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构 E: 脂肪酸通常都有支链
- 下列对于油脂中的脂肪酸结构上的特点的描述不包括哪一点？（ ） A: 绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子 B: 不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构 C: 脂肪酸通常不带支链 D: 不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构
- 脂肪酸碳链中不含双键为饱和酸，含双键为不饱和酸，不饱和酸分为一烯酸、二烯酸和二烯以上的多烯酸。
- 根据脂肪酸分子内是否含有双键,可分为() A: 饱和脂肪酸 B: 胆固醇 C: 不饱和脂肪酸 D: 磷脂 E: 脂肪
- 【单选题】人体对脂肪酸的吸收率正确的是()。 A. 中链脂肪 酸＞ 短链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 B. 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 C. 饱和长链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 D. 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸