关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 整理的工序主要包括大䈅丝片平衡、编检、丝片平衡、绞丝、称丝、配色、打包、成件、外观检验、成批（ ）。 整理的工序主要包括大䈅丝片平衡、编检、丝片平衡、绞丝、称丝、配色、打包、成件、外观检验、成批（ ）。 答案： 查看 举一反三 缫丝工程使用的原料是毛茧，成品是小䈅丝片，副产品有绪丝和蛹衬。（） 缫丝工程使用的原料是毛茧，成品是小䈅丝片，副产品有绪丝和蛹衬。（） A: 正确 B: 错误 热炝菜的原料一般加工成______等形状。 A: 片、粗条、大块 B: 片、丝、条 C: 丝、厚片、整形 D: 丝、大块、厚片 猪肉可加工成形的种类（）。 A: 丁、丝、粒、片、蓉、球 B: 丁、丝、粒、片、蓉、脯 C: 丁、丝、粒、片、球、脯、块、条 D: 丁、丝、粒、片、球、脯 绞丝机绞丝完工之后，断丝或缺丝以多少为合格产品？
