• 2022-06-19
    世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。
    A: 炸糊了的薯条
    B: 发霉的玉米
    C: 海鱼和贝类食品
    D: 过了保质期的牛奶