关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 多酚氧化酶主要在有氧的情况下催化酚类底物反应形成的黑色素类物质。() 多酚氧化酶主要在有氧的情况下催化酚类底物反应形成的黑色素类物质。() 答案： 查看 举一反三 （ ）能催化酚类物质氧化形成醌，进而形成黑色素 中国大学MOOC: 多酚氧化酶可以催化形成黑色素的反应，通常它的底物是（ ）。 多酚氧化酶可以催化形成黑色素的反应，通常它的底物是（ ）。 A: 酚类化合物 B: 氧 C: 金离离子 D: 光 多酚氧化酶可以催化形成黑色素的反应，通常它的底物是（ ）。 A: 酚类化合物 B: 氧 C: 金离离子 D: 光 挂灰烟实质是棕色化反应的产物,是多酚类物质在多酚氧化酶的作用下,氧化成黑色的( )。 A: 酚类物质 B: 醛类物质 C: 醌类物质 D: 醇类物质
