关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 为防止食物中的亚硝酸盐含量过高，______。 A: 腌制蔬菜至少2天以上方可食用 B: 腌制蔬菜至少5周以上方可食用 C: 腌制蔬菜至少1周以上方可食用 D: 腌制蔬菜至少2周以上方可食用 为防止食物中的亚硝酸盐含量过高，______。A: 腌制蔬菜至少2天以上方可食用B: 腌制蔬菜至少5周以上方可食用C: 腌制蔬菜至少1周以上方可食用D: 腌制蔬菜至少2周以上方可食用 答案： 查看 举一反三 腌制蔬菜至少要腌（）才可食用。 A: A5天 B: B20天 C: C10天 D: D15天 保持蔬菜新鲜，勿食大量刚腌制的蔬菜，腌菜时盐应稍多，至少腌制（）以上再食用。 A: 5天 B: 10天 C: 15天 D: 20天 40.腌制蔬菜于腌制后___天后食用，___含量明显下降，食用安全性增高。（ ） 为防止亚硝酸盐中毒，蔬菜最好在腌制1周时食用。 引起亚硝酸盐食物中毒原因（） A: 蔬菜存放过久 腐烂蔬菜 B: 过多食用腌制的蔬菜肉类 C: 不洁容器中放置食物过夜 D: 儿童等消化功能不好的人群过多食用蔬菜
