关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-15 茶汤中咖啡因成分主要影响茶汤( )味。 A: 鲜爽 B: 苦 C: 涩 D: 甜 茶汤中咖啡因成分主要影响茶汤( )味。A: 鲜爽B: 苦C: 涩D: 甜 答案: 查看 举一反三 红茶中的茶黄素含量影响茶汤滋味的()。 A: 浓甜 B: 鲜甜 C: 鲜爽 D: 醇和 使茶汤具有鲜爽味的茶叶成分是()。 A: 氨基酸 B: 芳香油 C: 茶单宁 D: 生物碱 红茶茶汤中茶黄素是汤味刺激性强烈和()的重要成分。 A: 酸鲜味 B: 苦味 C: 涩味 D: 鲜爽味 饮茶用硬水泡,茶汤明亮,香味鲜爽;用软水泡,则使茶汤发暗,滋味发涩。( 茶汤的味感实质上是多种呈味物质组合在一起的味觉表现,其中茶汤鲜味的重要成分是( )。 A: 茶多糖 B: 氨基酸 C: 茶多酚 D: 咖啡因