关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 为了减少营养流失,蔬菜要() A: 先切后洗 B: 切碎后浸泡 C: 先洗后切 D: 直接清洗 为了减少营养流失,蔬菜要()A: 先切后洗B: 切碎后浸泡C: 先洗后切D: 直接清洗 答案: 查看 举一反三 为了减少营养流失,蔬菜要()。 A: 先洗后切 B: 切碎后浸泡 C: 先切后洗 为了防止蔬菜的营养流失,加工蔬菜时应()。 A: 先切后洗 B: 先烹后切 C: 先洗后切 D: 只洗不切 蔬菜合理的加工方法是() A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 洗后浸泡 D: 先泡后洗 蔬菜的加工方法一般是()。 A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 凉水浸泡 D: 温水冲洗 以下哪些烹调方式能减少蔬菜营养素的流失?( ) A: 先切后洗 B: 先洗后切 C: 小火快炒 D: 小火慢炖