• 2022-06-19
    ·佛教对茶道发展的贡献自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园;同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶"的说法。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽"、剑南“蒙顶石花"、岳州“悒湖含膏"、洪州“西山白露"等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础。此外,佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面:(1)高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画,或与文人唱和茶事,丰富了茶文化的内容。(2)佛教为茶道提供了“梵我一如"的哲学思想及“戒、定、慧'三学的修习理念,深化了茶道的思想内涵,使茶道更有神韵。特别是“梵我一如"的世界观与道教的“天人合一'的哲学思想相辅相成,形成了中国茶道美学对“物我玄会"境界的追求。(3)佛门的茶事活动为茶道的表现形式提供了参考。郑板桥有一副对联写得很妙:“从来名士能品水,自古高僧爱斗茶。"佛门寺院持续不断的茶事活动,对提高茗饮技法、规范茗饮礼仪等都广有帮助。在南宋宁宗开禧年间,经常举行上千人的大型茶宴,并把寺庙中的饮茶规范纳