关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 肌肉缺乏光泽，脂肪色较暗的为变质肉。 肌肉缺乏光泽，脂肪色较暗的为变质肉。 答案： 查看 举一反三 灰口铸铁加工面（）。 A: 光泽较暗 B: 金属表面组织细密 C: 光泽较亮 猪里脊呈长条形，色红，肌肉纤维长，脂肪少，（）。 A: 质紧 B: 质嫩 C: 肉厚实 D: 肉紧实 猪里脊呈长条形，色红，肌肉纤维长，脂肪少，（）。 A: A质紧 B: B质嫩 C: C肉厚实 D: D肉紧实 香料烟杰尼克品种烟叶光泽（）。 A: 鲜明 B: 较鲜明 C: 一般 D: 较暗 以下是新鲜家畜肉感官检验的标准（） A: 肌肉有光泽 B: 有酸味 C: 外表微湿润不沾手 D: 富有弹性 E: 脂肪呈灰色
