品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于 的存在。
A: 糖
B: 花青素
C: 单宁
D: 丙酮酸
A: 糖
B: 花青素
C: 单宁
D: 丙酮酸
C
举一反三
内容
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葡萄（）由于其浆果中糖、酸、单宁等含量的变化，决定了葡萄酒的口感
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适量饮用葡萄酒，可以抗氧化，延缓衰老，主要是由于葡萄酒中 的存在。 A: 糖 B: 花青素 C: 单宁 D: 果胶
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适量饮用葡萄酒，可以抗氧化，延缓衰老，主要是由于葡萄酒中 的存在。 A: 糖 B: 花青素 C: 单宁 D: 果胶
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海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（） A: 葡萄酒酸度高 B: 酒体过重 C: 食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D: 葡萄酒口感太涩
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海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（） A: A葡萄酒酸度高 B: B酒体过重 C: C食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D: D葡萄酒口感太涩