表面褐色，中间呈粉红色，切开不见血的牛排为_______成熟。
举一反三
- M.R表示肉类菜肴五成熟，肉表褐色，中间呈粉红色，切开不见血。
- 表面褐色,中间呈粉红色，切开不见血是对__牛、羊肉的描述（） A: 一成熟 B: 三成熟 C: 五成熟 D: 七成熟
- 肉表面呈褐色，中间呈粉红色，切开不见血是指牛排的( ) A: 一分熟 B: 三分熟 C: 五分熟 D: 七分熟
- 欧美人对牛、羊肉的老嫩程度很讲究，其中表面为褐色，中间呈粉红色，切开不见血的成熟度为（）。 A: R B: M C: MR D: MW
- 如果一块牛排五成熟时，（）。 A: 肉表面呈深褐色，中间为粉红色，切开时无血水流出 B: 肉表面焦黄，中间为红色生肉，装盘后无血水渗出，但切开后有血水流出来 C: 肉表面微焦黄，中间为生肉，装盘后有血水渗流出来 D: 肉表面呈深褐色，中间呈茶色