鞣质因其能与蛋白质结合生成致密柔韧有良好透气性的皮革而得名。()
举一反三
- 单宁又称为植物鞣质，是存在于植物中的一类分子质量较大的复杂多元酚化合物，可与蛋白质结合成不溶于水的沉淀，故能与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难以透水的皮革，所以称为植物鞣质。
- 单宁是一种复杂植物多酚类化合物，可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革，称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。
- （）面料作为植物纤维材料因其良好的吸湿性和透气性而度备受欢迎。 A: 皮革 B: 化纤 C: 棉麻 D: 丝绸
- 鞣质又称（），是一类复杂的（）的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。
- 皮革的卫生性能，简单地说，就是指皮革的（） A: 透气性 B: 吸水性 C: 透水气性 D: 坚牢度