关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 蒸馒头时,蒸笼最下面的馒头先熟。( ) 蒸馒头时,蒸笼最下面的馒头先熟。( ) 答案： 查看 举一反三 蒸馒头的时候，最下面一层离火源最近，是最早被蒸熟的。 馒头的比容是指蒸制后（）比值。 A: 馒头体积与面团质量 B: 馒头体积与馒头质量 C: 馒头体积与面团体积 D: 馒头质量与馒头体积 馒头的比容是指蒸制后（）比值。 A: 馒头体积与面团质量 B: 馒头体积与馒头质量 C: 馒头体积与面团体积 有的人特别喜欢吃馒头，那么发面蒸馒头利用的微生物是 ( ) 蒸馒头时，为使馒头松软多孔，要在面团中加入一些（） A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 青霉 D: 曲霉
