竹蒸笼按制作的竹子种类主要分（）。 A: 青皮蒸笼 B: 慈竹蒸笼 C: 竹芯蒸笼 D: 楠竹蒸笼
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大型面食工业所使用的理想蒸具是（） A: 竹蒸笼 B: 铝蒸笼 C: 不锈钢蒸笼 D: 蒸柜（箱）
大型面食工业所使用的理想蒸具是（） A: 竹蒸笼 B: 铝蒸笼 C: 不锈钢蒸笼 D: 蒸柜（箱）
蒸馒头时,蒸笼最下面的馒头先熟。( )
蒸馒头时,蒸笼最下面的馒头先熟。( )
下列词语读轻声的是（ ）。 A: 蒸笼 B: 我们 C: 龙头
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下列词语读轻声的是（ ）。 A: 蒸笼 B: 胡琴 C: 龙头 D: 皮肤
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下列属于常用的烘焙设备的是 A: 醒发箱 B: 蒸笼 C: 冰箱 D: 烤箱
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切制黄芩的方法是在沸水中稍煮或蒸笼内蒸透，待软化后，切片，干燥。（ ）
切制黄芩的方法是在沸水中稍煮或蒸笼内蒸透，待软化后，切片，干燥。（ ）
一幅漫画：蒸笼上写的是经济发展，烧的两颗树写的是环境保护。请谈谈你的看法。
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裙子：毛料裙子：时装（） A: 酒精：食用酒精：粮食 B: 手机：5G手机：通讯 C: 包子：肉馅包子：蒸笼 D: 小说：历史小说：名著
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最有效的灭菌方法是（）。 A: 高压蒸汽灭菌法B．蒸笼灭菌法C．煮沸灭菌法D． B: C都
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