下列乳中脂肪含量最高的是（ ）。
A: 山羊乳
B: 水牛乳
C: 绵羊乳
D: 人乳
A: 山羊乳
B: 水牛乳
C: 绵羊乳
D: 人乳
B
举一反三
- 【单选题】羊乳喂养的缺点是()。 A. 羊乳中蛋白质含量较牛乳多 B. 羊乳中叶酸与维生素B 12 含量少 C. 羊乳中脂防多且脂肪球小 D. 每100ml羊乳产热与牛乳相仿 E. 羊乳容易消化
- 【单选题】什么秘方使得婉娥如常人一般? A.绵阳乳 B. 青羊乳 C.山羊乳 D.牛乳 答案: B青羊乳 A. 绵阳乳 B. 青羊乳 C. 山羊乳 D. 牛乳
- 牛乳中蛋白质含量较羊乳（ ），碳水化合物主要为（ ），脂肪含量为（ ）。
- 下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。 A: 人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多 B: 人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少 C: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少 E: 人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别
- 乳畜的种类和品种不同，其乳汁的化学组成不同，以下描述错误的是_____________。 A: 羊乳的脂肪含量比一般牛乳高 B: 泌乳量低的牛，乳中脂肪含量也低 C: 脂肪含量高的乳适于加工奶油 D: 马乳中乳糖含量高，有利于微生物发酵，可加工马奶酒
内容
- 0
在动物乳中以（）最为重要，通常被称为“最接近理想的食品”。 A: 狗乳 B: 牛乳 C: 羊乳 D: 马乳
- 1
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。 A: 人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多 B: 人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少 C: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
- 2
羊乳的组成比牛乳更接近人乳。
- 3
什么秘方使得婉娥如常人一般？ A: 绵羊乳 B: 青羊乳 C: 山羊乳 D: 牛乳
- 4
正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。