《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭中心温度应持续不低于60℃，保存时间不超过4小时（）
A: 4小时内
B: 3小时内
C: 2小时内
D: 1小时内
A: 4小时内
B: 3小时内
C: 2小时内
D: 1小时内
C
举一反三
- 《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭无温控存放条件的，存放时间不得超过2小时（） A: 1小时内 B: 2小时内 C: 3小时内 D: 4小时内
- 关于公布《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》规定，冷（热）链盒饭生产商必须是国铁集团授权品牌的企业（） A: “铁路餐饮” B: “中国餐饮” C: “中国铁路餐饮” D: “中国铁路”
- 有保温条件的热链盒饭2小时内中心温度应持续不低于（） A: 60℃ B: 65℃ C: 70℃ D: 75℃
- 冷链盒饭食用前必须加热到中心温度不低于度的盒饭
- 冷（热）链盒饭上车时必须严格验收，检查食品外包装，检测食品中心温度。冷链盒饭中心温度高于10℃、热链盒饭中心温度低于60℃或外包装破损，餐售班组应拒收退回，并追究供餐单位责任（）
内容
- 0
使用微波炉加热冷链盒饭，每次加热不超过盒（） A: 1 B: 2 C: 3 D: 4
- 1
动车组冷链食品加热后，具备热藏条件的，2小时内中心温度持续不低于60℃的，保质期不超过（） A: 1小时 B: 2小时 C: 3小时 D: 4小时
- 2
在保温柜内存放的盒饭不得超过小时（） A: 2 B: 3 C: 4
- 3
每 4 小时给药或给药次数更多时，药品应在规定时间（） A: 前/后半小时内 B: 前/后1小时内 C: 前/后10分钟内 D: 前/后45分钟内
- 4
服毒后洗胃最有效的时间是（） A: 2小时内 B: 3小时内 C: 4-6小时 D: 8小时内