关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 大蒜、大蒜素、大蒜油均能有效抑制癌症 大蒜、大蒜素、大蒜油均能有效抑制癌症 答案： 查看 举一反三 大蒜素酶不稳定，加热和酸处理能让大蒜素酶失活。所以生吃大蒜有辣味，煮熟的大蒜辣味显著下降。 A: 正确 B: 错误 大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐量明显降低，因而，在早餐的时候要经常性的多吃大蒜。（ ） 大蒜与马铃薯放在一起贮藏时，会发生 A: 抑制大蒜发芽 B: 促使马铃薯发芽 C: 抑制马铃薯发芽 D: 促进大蒜发芽 大蒜的（）有抗癌作用。 A: 挥发油 B: 大蒜素 C: 辣味 D: 苔 大蒜丰收的年份，大蒜价格会怎么变化（） A: 大蒜价格上升 B: 大蒜价格下降 C: 大蒜价格不变 D: 难以确定
