关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 高于冰点时,食品组成不是Aw的主要因素 高于冰点时,食品组成不是Aw的主要因素 答案： 查看 举一反三 高于冰点时，食品组成是水分活度Aw的主要影响因素。 低于冰点时，食品组成不是影响aw的主要因素。 A: 正确 B: 错误 ____低于冰点时,食品组成是AW的主要影响因素 ____ 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是食品组成和温度，其中起主要作用的是 。 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是和温度。
