单层水是处在非水组分亲水性最强的基团周围的第一层位置，与离子或离子基团缔合的水，主要结合力包括（ ）。
A: 共价键
B: 水-离子缔合
C: 水-偶极缔合
D: 氢键
A: 共价键
B: 水-离子缔合
C: 水-偶极缔合
D: 氢键
B,C,D
举一反三
内容
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非离子表面活性剂亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水性，靠与水形成（）实现溶解。 A: 氢键 B: 氢氧键 C: 碳键 D: 碳氢键
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多元醇非离子表面活性剂的亲水基团为（）疏水基团（）
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多分子层结合水是指强极性基团单分子水层外的几个水分子层所包含的水，以及与非水组分中弱极性基团以氢键结合的水。
- 3
构成水是指() A: 属自由水的一种 B: 与非水物质紧密结合，成为非水物质的一部分的水分。 C: 亲水基团周围结合的第一层水。 D: 没有被非水物质化学结合的水。
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邻近水是指（ ）。 A: 没有被非水物质化学结合的水 B: 亲水基团周围结合的第一层水 C: 属于自由水的一种 D: 结合最牢固、构成非水物质的水分