食品卫生室研究食品的卫生质量，防止食品中出现有害因素影响人体健康的（）。
A: 要素
B: 科学
C: 准则
D: 规则
A: 要素
B: 科学
C: 准则
D: 规则
举一反三
- 营养学是：（）。 A: 研究食品的学科 B: 研究健康的学科 C: 研究食品对人体健康有利因素学科 D: 研究食品对人体健康有害因素的学科
- 食品卫生学是研究食品中有害因素与人体健康的关系及其预防措施从稳定食品卫生质量（）的学科。 A: 保护食用者安全 B: 制定食品价格 C: 保护生产者安全 D: 维护产品信誉
- 《中华人民共和国（ ）法》第四条规定了食品的卫生要求。 A: 食品 B: 卫生 C: 饮食 D: 食品卫生
- 食品卫生学是研究食品中有害因素与人体健康的关系及其预防措施,以稳定食品卫生质量、( )的学科。 A: 保护食用者安全 B: 制定食品价格 C: 保护牛产者安全 D: 维护产品信誉
- 菌落总数不可反映 ( ) A: 食品对人体健康的危害程度 B: 食品的耐储藏性 C: 食品的清洁状态 D: 食品的卫生质量