智慧职教: 在环境、食品及饮用水学中,常用作粪便污染的检测指标细菌是
大肠杆菌
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举一反三
内容
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常常被用作食品是否被粪便污染的微生物指标是
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在环境卫生饮水卫生和食品卫生学中,常用做被粪便污染的检测指标是( )
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细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。 A: 正确 B: 错误
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()主要来源于人及温血动物粪便,一般多用来作为食品中的粪便污染指标。
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智慧职教: 大肠埃希菌常作为饮水、食品等被粪便污染的细菌学指标。