关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 氧化淀粉的糊化温度降低. A: 正确 B: 错误 氧化淀粉的糊化温度降低.A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 各种淀粉的糊化温度不相同，同一种淀粉的糊化温度是一致的。 A: 正确 B: 错误 玉米淀粉的糊化温度为55℃。() A: 正确 B: 错误 以下哪种淀粉属于物理变形淀粉（） A: β—淀粉 B: 糊化淀粉 C: 氧化淀粉 D: 预糊化淀粉 淀粉糊化温度必须达到一定程度，不同淀粉的糊化温度不一样，同一种淀粉，颗粒大小不一样，糊化温度也不一样。 各种淀粉的糊化温度不相同，同一种淀粉的糊化温度是一致的。
