关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以()为佳。 A: A荤馅 B: B素馅 C: C甜馅 D: D咸馅 制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以()为佳。A: A荤馅B: B素馅C: C甜馅D: D咸馅 答案: 查看 举一反三 制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以素馅为佳。 在素馅里加入炒熟的鸡蛋叫做()。 A: 三鲜馅 B: 清素馅 C: 花素馅 D: 荤素馅 一般情况下,制作“肉包”使用的肉馅属于()。 A: 生咸馅心 B: 熟咸馅心 C: 生甜馅心 D: 熟甜馅心 面点制作中常用果品来制作馅料,主要适用于制作()。 A: 甜馅 B: 咸馅 C: 生馅 D: 熟馅 陷心按()可以分为荤陷、素馅、荤素陷。 A: 口味 B: 原料性质 C: 制法 D: 加工形态